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【韓国食品・韓国食材】韓国料理チョングッチャン (韓国納豆鍋用味噌) 180g 【クール】 価格: 231円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 商品名 チョングッチャン (韓国納豆鍋用味噌)内容 180g賞味期限 別途記載保存方法 要冷蔵(5℃以下で保存)原産国 韓国2005年12月26日にTV東京「みのサリバンショー史上最強のダイエットSP」の番組で取り上げられ一気に注目を集めている韓国の納豆チョングッチャン。■チョングッジャンとは?大豆を用いて作った味噌の一種。またはこの味噌を用いたチゲのこと。漢字では清麹醤と書き、一説には清の国より製法が伝わったため清麹醤と呼ぶようになったといわれる。ただし古い文献には戦国醤と書いた記述もあり、語源、由来ともにはっきりしない。茹でた大豆をワラで包 Supported by 楽天ウェブサービス |